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El gallinero es un refugio, un refugio seguro para gallinas y donde las gallinas ponen huevos. Gallineros construidos para proporcionar vivienda seca y sin corrientes de aire para pollitos en todas las etapas de crecimiento desarrollando. Protegen a las aves de las temperaturas extremas y de carnívoros. Su diseño tiene como objetivo minimizar daño de pollo los gallineros varían mucho en tamaño y diseño, gracias a las muchas razas de gallinas, diferencias en el clima y la disponibilidad de materiales de construcción.
Las aves crecen y se reproducen muy fácilmente en comparación con otros animales. Su educación no fue exigente.
Altos costos de inversión, mantenimiento o espacio, y es una buena alternativa a la producción casera, rápido y continuo, caracterizado por una forma muy sencilla y función para que podamos obtener todos los beneficios. Lo que nos pueden dar los pájaros hay que dárselo adecuada atención, alimentación, higiene y vivienda.